Le Programme d’incitatifs aux pratiques durables en production laitière de Financement agricole Canada est de nouveau offert avec le soutien des Producteurs laitiers du Canada et de Starbucks pour récompenser les producteurs des progrès accomplis en matière de durabilité

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29 avril 2024 (Ottawa, Ontario) – Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et Starbucks Canada (Starbucks) ont uni leurs efforts pour lancer aujourd'hui une nouvelle initiative permettant de soutenir la poursuite des progrès en matière de durabilité en production laitière. Starbucks s'est engagé à verser 500 000 $ pour appuyer des projets axés sur la durabilité en production laitière au cours de l'année, récompensant ainsi les efforts continus des producteurs laitiers canadiens dans leur démarche pour atteindre la carboneutralité.&nbsp;

Le partenariat comprend trois projets passionnants, dont le premier est déjà en cours pour 2024 en collaboration avec Financement agricole Canada (FAC) et Lactanet pour le Programme d'incitatifs aux pratiques durables en production laitière de FAC. Ce programme récompense les producteurs qui adoptent avec succès les pratiques de gestion bénéfiques sur le plan environnemental et favorise le maintien d'une production agricole durable en accordant des incitatifs annuels pouvant aller jusqu'à 2 000 $ aux clients de FAC qui répondent à certains critères. Dans le cadre de son partenariat avec les PLC et de son investissement global pour l'année, Starbucks fournira des fonds supplémentaires au programme de FAC dans deux nouvelles catégories, « Les producteurs les plus performants » et « Les producteurs s’étant les plus améliorés », reconnaissant ainsi davantage les réussites des producteurs laitiers canadiens en matière de durabilité.&nbsp;

« Le soutien de Starbucks permettra de reconnaître l'engagement d'un plus grand nombre de producteurs en matière de gestion environnementale et de montrer aux Canadiens que la durabilité commence avec les personnes qui produisent leurs aliments », a déclaré David Wiens, président des Producteurs laitiers du Canada. « Lorsque les producteurs ont entrepris de viser la carboneutralité d'ici 2050, nous savions que nous ne ferions pas cavalier seul. Les PLC saluent la participation de Starbucks, qui se joint à nous pour cette étape de la démarche. »&nbsp;

Les produits laitiers font partie intégrante du menu de Starbucks, et <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2024/le-parcours-de-starbucks-pour-soutenir-le-developpement-durable-du-secteur-des-produits-laitiers">maintenir en santé le secteur laitier canadien à long terme constitue</a> l'un des plus récents efforts déployés par l'entreprise dans le cadre de son engagement global en faveur d'un avenir respectueux des ressources - donner plus qu'elle ne prend à la planète en réduisant de 50 % son empreinte carbone, sa consommation d'eau et sa production de déchets d'ici 2030. Cette collaboration avec les PLC s'appuie sur les solides antécédents des deux organisations en matière de soutien à la durabilité, la production laitière canadienne continuant d'avoir l'une des empreintes carbone les plus faibles au monde.

« Chez Starbucks, nous nous engageons à travailler avec d'autres pour aider nos collectivités à prospérer et à protéger la planète. En tant qu'entreprise qui dépend quotidiennement du secteur laitier, nous avons la responsabilité d'innover et de collaborer pour nous approvisionner en produits laitiers de façon responsable et durable », a soutenu Lori Digulla, vice-présidente principale et directrice générale de Starbucks Canada. « Avec les PLC, nous espérons combiner les meilleures connaissances et ressources afin d'aider la communauté des producteurs au Canada et d'assurer un avenir durable à la production laitière pour tous. »&nbsp;

« À FAC, rassembler l'industrie pour une occasion comme celle-ci est un élément clé de la façon dont nous soutenons un avenir solide et durable pour l'agriculture et l'alimentation canadiennes », a indiqué Curtis Grainger, directeur principal des programmes de développement durable de FAC. « L'engagement de Starbucks envers le Programme d'incitatifs aux pratiques durables en production laitière de FAC est un excellent exemple de partenariats qui soutiennent le travail précieux des producteurs laitiers canadiens. »&nbsp;

Les producteurs laitiers pourront soumettre une demande au Programme d'incitatifs aux pratiques durables le 21 mai 2024, date prévue de sa remise en vigueur. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site : www.fcc-fac.ca/fr/financement/agriculture/programme-pratiques-durables.&nbsp;

À PROPOS DES PRODUCTEURS LAITIERS DU CANADA&nbsp; Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont l’organisation nationale de politique, de représentation et de promotion représentant les producteurs laitiers canadiens. Les PLC s’efforcent de créer des conditions stables pour le secteur laitier dans notre pays. L’organisation s’efforce également de maintenir des politiques qui favorisent la durabilité de la production laitière canadienne et qui font la promotion des produits laitiers et de leurs bienfaits pour la santé. Les producteurs laitiers se sont fixé un objectif visant l’atteinte de la carboneutralité de la production laitière à la ferme d’ici 2050.&nbsp;

À PROPOS DE STARBUCKS CANADA&nbsp; Depuis 1971, Starbucks Coffee Company s’engage à s’approvisionner de façon éthique et à torréfier le café arabica de la plus haute qualité. Aujourd’hui, avec plus de 38 000 magasins aux quatre coins de la planète, l’entreprise est le principal torréfacteur et détaillant de café spécialisé dans le monde. Starbucks a ouvert en 1987 son premier établissement à l’extérieur des États-Unis à Vancouver, en Colombie-Britannique. Aujourd'hui, l'entreprise compte plus de 1 400 magasins et emploie plus de 23 000 partenaires (employés) canadiens. Grâce à notre engagement inébranlable face à l’excellence et à nos principes directeurs, nous offrons l’expérience Starbucks à chaque client, café après café. Pour participer à cette expérience, rendez-vous dans nos magasins ou en ligne à stories.starbucks.ca/fr/ ou starbucks.ca.&nbsp; &nbsp; &nbsp; À PROPOS DE FINANCEMENT AGRICOLE CANADA&nbsp; FAC est le plus important prêteur à l’industrie agricole et agroalimentaire canadienne et se consacre exclusivement à l’industrie qui nourrit la planète. Les employés de FAC ont à cœur la réussite à long terme des personnes qui produisent et transforment les aliments canadiens et montrent leur soutien en offrant des solutions de financement souples, de l’information, des connaissances ainsi que les logiciels de gestion d’entreprise AgExpert. FAC propose une combinaison d’expertise et de services conçus pour répondre aux besoins complexes et changeants des entreprises agroalimentaires. À titre de société d’État à vocation financière, FAC est un partenaire stable qui réinvestit ses profits dans l’industrie et les collectivités qu’elle sert. Pour en savoir plus, visitez fac.ca.&nbsp;&nbsp;

À PROPOS DE LACTANET CANADA&nbsp; Lactanet est la principale entreprise responsable de l’amélioration des troupeaux laitiers, du contrôle laitier, des évaluations génétiques, du transfert des connaissances et de la traçabilité des bovins laitiers. En tant qu’entreprise administrée par des agriculteurs desservant tous les producteurs laitiers canadiens, Lactanet offre à l’industrie laitière des produits et des services qui les aident à gérer leurs exploitations laitières en vue d’une efficacité et d’une rentabilité maximales.

Les PLC et Starbucks Canada s'associent pour soutenir un avenir durable en production laitière - Starbucks Canada French

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Les PLC et Starbucks Canada s&#8217;associent pour soutenir un avenir durable en production laitière

Le Programme d’incitatifs aux pratiques durables en production laitière de Financement agricole Canada est de nouveau offert avec le soutien des Producteurs laitiers du Canada et de Starbucks pour récompenser les producteurs des progrès accomplis en matière de durabilité  29 avril 2024 (Ottawa, Ontario) – Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et Starbucks Canada (Starbucks) […]

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Les PLC et Starbucks Canada s’associent pour soutenir un avenir durable en production laitière

Les gobelets de format Mezzo, Grande, Venti et Trenta, qui seront utilisés dès ce mois-ci, permettront d’éviter que plus de 13,5 millions de livres de plastique soient envoyés aux sites d’enfouissement chaque année.

Depuis quatre ans, Kyle Walker en apprend plus sur les gobelets pour boisson froide de Starbucks qu’il aurait supposé nécessaire. Quelle pression peut-on exercer sur le dessus et sur les côtés avant d’écraser le gobelet? Si on fait glisser un gobelet rempli d’une boisson d’un bout à l’autre du comptoir, à quel angle précis va-t-il se renverser? De quoi a l’air un couvercle qui s’emboîte parfaitement sur le bord du gobelet?&nbsp;&nbsp;

Enfin, voici la question la plus importante soulevée par son équipe, qui effectue des essais et mène des recherches dans un laboratoire du <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2019/inside-the-tryer-center-the-starbucks-lab-where-anything-is-possible/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tryer Center</a>, le centre d’innovation de Starbucks à Seattle : quelle quantité de plastique peut-on retirer d’un gobelet sans affecter sa fermeté?&nbsp;&nbsp;

Il se trouve qu’on peut en retirer entre 10 et 20 pour cent.&nbsp;&nbsp;

Ce mois d’avril, Starbucks est fière d’annoncer que ses magasins aux États-Unis et au Canada commenceront à utiliser des gobelets pour boisson froide plus respectueux des principes du développement durable. Non seulement ils contiennent moins de plastique que les gobelets précédents, mais leur fabrication devrait produire moins d’émissions et consommer moins d’eau. De plus, comme un seul couvercle sera compatible avec la majorité des formats, il sera plus simple pour les partenaires (membres du personnel) de les ranger et de les utiliser.&nbsp;&nbsp;

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Les nouveaux gobelets – les premiers gobelets à usage unique conçus par Starbucks dans un souci d’accessibilité et de contribution au développement durable – s’inscrivent dans les objectifs environnementaux de l’entreprise, qui tient à réduire de moitié son empreinte carbone, sa consommation d’eau et ses déchets d’ici 2030. Par ailleurs, dans les mêmes délais, Starbucks s’est engagée à rendre réutilisables, recyclables ou compostables tous les emballages destinés à la clientèle. 

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D’après notre analyse du cycle de vie des gobelets aux États-Unis et au Canada, la production des nouveaux gobelets devrait permettre, chaque année, d’éviter l’équivalent des émissions carbone de 5 200 voitures en circulation, et de préserver une quantité d’eau correspondant environ à 2 800 piscines olympiques. Les nouveaux gobelets réduiront nos déchets en plastique annuels de plus de 13,5 millions de livres. Qui plus est, ils sont moins chers à fabriquer. 

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Comparés aux précédents, les nouveaux gobelets pour boisson froide contiennent 20 pour cent de plastique en moins dans les formats Mezzo et Grande, de 10 à 12 pour cent en moins dans le format Venti, et 15 pour cent en moins dans le format Trenta.&nbsp;&nbsp;

Grâce aux commentaires des partenaires et de la clientèle, nous avons pu peaufiner notre modèle. Des baristas ont préparé des boissons dans des espaces de mise à l’essai et en magasin, en évaluant la qualité de différentes versions. Les clients et clientes ont répondu à des sondages au moyen de codes QR.&nbsp;&nbsp;

« Nous avons mis à l’essai les gobelets en employant des méthodes qui n’existaient pas avant », se rappelle M. Walker. « Par exemple, et si on appliquait ce critère plus haut ou plus bas? Et si on changeait la forme ou le rayon un tout petit peu? Nous avons fait tous ces minuscules changements, l’un après l’autre, jusqu’au jour où nous nous sommes écriés “Eurêka!” » 

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Certains détails ont été ajoutés par souci d’accessibilité : grâce à des points en relief, facilement reconnaissables au toucher, les personnes malvoyantes peuvent distinguer les différents formats. Dans les moments achalandés, des lettres gravées sur le fond des gobelets permettront aux baristas de vérifier rapidement leur format en les attrapant par le bas, sur le haut d’une pile. Des lignes de remplissage noires et blanches, qui indiquent certaines mesures, sont visibles lorsque le gobelet contient une boisson, qu’elle soit claire ou foncée.&nbsp;&nbsp;

Enfin, une caractéristique essentielle pour les partenaires : le même couvercle s’emboîte dans les gobelets de formats Mezzo, Grande et Venti. Pour contenir le même volume (12 onces) et être compatible avec ce couvercle, le nouveau gobelet de format Mezzo a été conçu avec une forme élargie. Avant ce changement, plusieurs couvercles pouvaient être utilisés avec le gobelet de format Mezzo, tandis qu’un autre couvercle était réservé aux gobelets de format Grande et Venti.&nbsp;&nbsp;

Les différents couvercles étaient rangés séparément et disposés en piles distinctes, encombrant les étagères et réduisant les précieux espaces de rangement. Quant aux manchons, ils seront facilement reconnaissables, car ils ne seront plus livrés dans des sacs transparents, mais d’une couleur différente pour chaque format. Le gobelet de format Trenta, lui, aura un couvercle différent.&nbsp;&nbsp;&nbsp;

« Nous cherchons à être efficaces », explique Kristi H., partenaire depuis 26 ans qui gère un magasin dans l’État de Washington, et dont l’équipe a essayé les nouveaux gobelets pendant leur conception. « Chaque seconde gagnée pour simplifier nos tâches nous permet de passer plus de temps à créer des liens avec notre clientèle et de rendre le travail plus convivial. »... 

« Tous les gestes que nous pouvons faire pour réduire notre empreinte environnementale sont importants. Petit à petit, l’oiseau fait son nid! »&nbsp;

The new Starbucks Cold Cup being used in-store.

Ce mois d’avril, Starbucks est fière d’annoncer que ses magasins aux États-Unis et au Canada commenceront à utiliser des gobelets pour boisson froide plus respectueux des principes du développement durable.

Dans une optique de développement durable, Starbucks utilisera jusqu’à 20 % de plastique en moins dans la fabrication de ses nouveaux gobelets pour boisson froide  - Starbucks Canada French

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Dans une optique de développement durable, Starbucks utilisera jusqu’à 20 % de plastique en moins dans la fabrication de ses nouveaux gobelets pour boisson froide 

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Au Canada, Starbucks est le premier et le seul détaillant national de café à offrir aux clients et clientes la possibilité d’utiliser une tasse personnelle propre à chaque visite dans les magasins gérés par l’entreprise, même lorsqu’ils commandent au service au volant ou au moyen de l’appli mobile. Découvrez comment ça fonctionne et apprenez-en plus sur nos initiatives et nos objectifs en matière d’emballages écologiques.

Vers une tasse plus écologique

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Nous aspirons à devenir une entreprise au bilan environnemental positif et à réduire de moitié les déchets que nous envoyons aux sites d’enfouissement d’ici 2030. De plus, nous avons un objectif ambitieux de mettre au point des tasses entièrement compostables, recyclables ou réutilisables;composées à 50 % de matériaux recyclés; et fabriquées en utilisant 50 % moins de sources dérivées de combustibles fossiles vierges d’ici 2030.

Solutions à usage unique novatrices

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Révolution du réutilisable

Starbucks prône les tasses réutilisables depuis plus de 30 ans et continue d’offrir un rabais de 10 cents aux clients et clientes qui apportent une tasse réutilisable propre lorsqu’ils commandent une boisson. Nous continuons d’innover pour faciliter l’utilisation de tasses réutilisables par la clientèle et contribuer à réduire les tasses envoyées aux sites d’enfouissement.

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De plus, Starbucks appuie des politiques en matière d’emballages écologiques qui&nbsp;:

Découvrez comment ça fonctionne et apprenez-en plus sur nos initiatives et nos objectifs en matière d’emballages écologiques.

Une meilleure tasse pour tous

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Starbucks is the first and only national coffeehouse in the U.S. to offer customers the option to use their clean personal cup for every visit at company-owned stores, including drive-thru and when they make a mobile order. See how it works and learn more about our sustainable packaging initiatives and goals.

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A better cup for all

La réduction de nos déchets fait partie de nos engagements les plus fermes.&nbsp;Notre objectif est de réduire de moitié, d’ici&nbsp;2030, notre empreinte carbone, notre consommation d’eau et la quantité de déchets que nous envoyons aux sites d’enfouissement.&nbsp;Nous cherchons à rendre à la planète plus que nous lui prenons.&nbsp;

Voici les mesures que nous mettons en œuvre pour atteindre nos objectifs, et ce que vous pouvez faire, de votre part.&nbsp;

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Offre Récompenses Starbucks exclusive : Réduisez votre impact, accumulez des Étoiles&nbsp;

Les choix qui contribuent à préserver l’environnement méritent d’être récompensés. Du 21&nbsp;au 23&nbsp;avril, les membres de Récompenses Starbucks obtiennent 25&nbsp;Étoiles (en plus du rabais de 0,10&nbsp;$) s’ils commandent une boisson dans une tasse ou un gobelet personnel propre. Devenez membre du programme <a href="https://fr.starbucks.ca/recompenses">Récompenses Starbucks</a> dès aujourd’hui!

*&nbsp;Offre valable dans les magasins participants, uniquement pour les boissons commandées dans l’espace café (maximum de 3&nbsp;par jour).&nbsp;

ÉTAPES SIMPLES POUR RÉDUIRE VOTRE IMPACT :

&nbsp;Présentez une tasse ou un gobelet personnel propre en magasin et recevez un rabais de 0,10&nbsp;$ dans les magasins participants.&nbsp;Vous pouvez apporter une tasse de voyage, une tasse avec anse ou votre gobelet pour boisson froide préféré!

VOICI COMMENT NOUS TRAVAILLONS POUR RÉDUIRE LA QUANTITÉ DE DÉCHETS QUE NOUS PRODUISONS

Réduction des déchets provenant du plastique à usage unique Nous tenons fermement à abandonner les articles à usage unique et à réduire les déchets produits par nos magasins dans le but d’obtenir un bilan environnemental positif. Nous avons <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2021/starbucks-elimine-les-pailles-de-plastique-et-accepte-de-nouveau-les-tasses-et-gobelets-personnels-reutilisables-au-canada/">éliminé les pailles</a>, les bâtonnets-stoppeurs ainsi que les ustensiles en plastique dans nos magasins, et partout dans le monde nous mettons à l’essai des méthodes visant à réduire les déchets liés aux tasses et aux gobelets à usage unique. En effet, nous encourageons les clients qui commandent une boisson pour consommation sur place ou à emporter à présenter leur propre tasse ou gobelet réutilisable ou à emprunter à Starbucks une tasse ou un gobelet réutilisable qu’ils pourront retourner.

Aider notre planète et nos collectivités&nbsp; Tous nos magasins gérés par l’entreprise au Canada ont accès au programme <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2021/starbucks-elargissement-nationale/">FoodShare de Starbucks</a>, grâce auquel des aliments pouvant être donnés sont distribués aux communautés qui souffrent d’insécurité alimentaire, au lieu d'être jetés aux ordures.&nbsp;

 &nbsp;Depuis 2019, le programme FoodShare a eu les résultats suivants : &nbsp;

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Par ailleurs, depuis plus de 25&nbsp;ans, les clients profitent du programme Du marc pour votre jardin dans leur magasin Starbucks local. Ce programme est offert partout au Canada dans les magasins participants gérés par l’entreprise. Les clients peuvent y ramasser gratuitement un sac de marc de café pour enrichir le sol de leur jardin et leur compost, aidant ainsi Starbucks à détourner des déchets des sites d’enfouissement.&nbsp;

Innovation dans nos magasins&nbsp; Sans l’aide de nos partenaires en magasin (employés), nous ne pourrons obtenir le bilan environnemental positif que nous souhaitons. Nous tenons donc à leur fournir les outils dont ils ont besoin pour réussir. Dans l’appli pour la gestion des déchets et le recyclage de Starbucks, les partenaires trouvent tous les renseignements nécessaires au sujet du recyclage et du compostage dans leur région.

Bâtir un avenir meilleur&nbsp; Grâce à des innovations et à des matériaux écoresponsables permettant de réduire nos émissions de carbone, notre consommation d’eau et nos déchets, nous construisons de nouveaux magasins et rénovons nos magasins actuels afin de compter 10&nbsp;000&nbsp;magasins plus verts dans le monde d’ici&nbsp;2025.En avril&nbsp;2023, Starbucks compte plus de 3&nbsp;500&nbsp;magasins écologiques sur l’ensemble du Canada et des États-Unis. Ce mois-ci, 88&nbsp;établissements ont été reconnus comme étant des magasins écologiques dans 18&nbsp;autres marchés du monde, tels que l’Argentine, le Vietnam et le Royaume-Uni. L’objectif de Starbucks est d’exploiter 10&nbsp;000&nbsp;magasins écologiques dans le monde d’ici&nbsp;2025.

Détails sur nos objectifs positifs pour la planète&nbsp;

Apprenez-en davantage sur <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/lettre-de-kevin-johnson-sur-la-durabilite-environnementale/">notre volonté</a> de réduire de moitié d’ici&nbsp;2030 notre empreinte environnementale (émissions carbone, consommation d’eau et déchets envoyés aux sites d'enfouissement) et sur le soutien que nous offrons à nos communautés sous la forme de partenariats stratégiques et d'initiatives favorisant la responsabilité environnementale. &nbsp;

Ensemble, nous pouvons bâtir un avenir meilleur pour la planète.

Avril est le Mois de la Terre, mais nous travaillons à réduire notre empreinte environnementale tout au long de l’année. Nous innovons, faisons des essais et apprenons de nos partenaires (employés) en magasin pour trouver les façons les plus efficaces d’atteindre un bilan environnemental positif.

Joignez-vous à Starbucks pour faire des choix positifs pour la planète - Starbucks Canada French

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Joignez-vous à Starbucks pour faire des choix positifs pour la planète

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https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2023/8170/

Le 29&nbsp;septembre, les clients qui apporteront une tasse réutilisable propre dans un des magasins participants obtiendront un café filtre de torréfaction Pike Place® gratuit.

Cette année marque le 50e&nbsp;anniversaire de Starbucks. Le 29&nbsp;septembre prochain, afin de célébrer et de souligner les 50&nbsp;dernières années à rassembler nos communautés autour du café, Starbucks invite ses clients à se présenter dans les magasins Starbucks participants au Canada en apportant une tasse réutilisable propre (jusqu’à 591&nbsp;ml) pour obtenir une tasse gratuite de café filtre de torréfaction Pike Place®*.

Nommé en hommage à notre tout premier magasin ouvert au Pike Place Market de Seattle, en 1971, le Pike Place, café signature de torréfaction moyenne de Starbucks, est servi chaque jour dans les magasins du monde entier. <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2008/the-proof-is-in-the-cup-starbucks-launches-historic-new-pike-place-roast/">Le café de torréfaction Pike Place a été mis en marché en 2008</a>&nbsp;et a été créé en tenant compte des suggestions de près de 1000&nbsp;clients qui ont passé près de 1500&nbsp;heures à fournir leurs commentaires sur ce qu’ils souhaitaient retrouver dans une tasse de café. Les maîtres mélangeurs et torréfacteurs de Starbucks ont ensuite puisé dans leur savoir-faire pour créer ce café. Il en résulte un mélange velouté et équilibré de grains d’Amérique latine aux arômes subtils de chocolat et de noix grillées. Aujourd’hui, le café de torréfaction Pike Place représente plusieurs décennies d’expérience, de connaissances et de passion en matière de torréfaction de café chez Starbucks (en anglais seulement).&nbsp;&nbsp;

Pour trouver un magasin Starbucks près de chez vous et connaître les heures d’ouverture, visitez <a href="https://fr.starbucks.ca/store-locator">Starbucks.ca/store-locator</a>. Limite d’un café gratuit par client.

Starbucks fait beaucoup plus que préparer une excellente tasse de café

Starbucks aspire à devenir une entreprise <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/lettre-de-kevin-johnson-sur-la-durabilite-environnementale/">au bilan environnemental positif</a>, qui redonne à la planète plus qu’elle n’en prend dans tous les aspects de ses activités – y compris le café. En mars, Starbucks a annoncé ses objectifs gouvernementaux spécifiques au café afin d’atteindre la carboneutralité en matière de production de café vert et de diminuer de 50&nbsp;% la consommation de l’eau dans le traitement du café vert d’ici 2030.

Starbucks s’approvisionne en café auprès de plus de 400&nbsp;000&nbsp;caféiculteurs dans 30&nbsp;pays et s’engage à assurer l’avenir durable du café pour tous. L’entreprise croit qu’il est de sa responsabilité de veiller à la chaîne d’approvisionnement et au bien-être des nombreuses personnes qui rendent la production du café possible, à chaque étape de son parcours, du caféiculteur jusqu’au client.

Starbucks est <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/this-earth-day-meet-some-of-the-people-working-to-make-coffee-sustainable/">déterminée à faire des choix responsables en matière d’approvisionnement en café</a>, au profit de la planète et de ses habitants, tout en travaillant à autonomiser les caféiculteurs et à améliorer leur qualité de vie, et en ayant un impact positif sur leurs communautés, afin d’assurer la viabilité de la production du café pour les 50&nbsp;prochaines années. Depuis la mise en place des <a href="https://stories.starbucks.com/press/2020/cafe-practices-starbucks-approach-to-ethically-sourcing-coffee/">Pratiques C.A.F.E.</a><a href="https://stories.starbucks.com/press/2020/cafe-practices-starbucks-approach-to-ethically-sourcing-coffee/"></a> en 2004, en passant par nos travaux de recherche et développement à la plantation <a href="https://stories.starbucks.ca/en/stories/2018/five-things-to-know-about-starbucks-coffee-farm-hacienda-alsacia/">Hacienda Alsacia</a> et par notre philosophie d’agronomie en source ouverte – nous continuons de redoubler d’efforts pour soutenir les caféiculteurs tout en prenant soin de la planète (en anglais seulement).

Pour de plus amples renseignements au sujet du 50e&nbsp;anniversaire de Starbucks, visitez <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/">stories.starbucks.ca/fr/</a>.

JOURNÉE NATIONALE DU CAFÉ du Canada - DÉTAIL DE L’OFFRE

*&nbsp;L’offre est en vigueur dans les cafés seulement (ne s’applique pas au service au volant ou aux commandes par l’entremise de l’appli Starbucks), limite d’un café par client, jusqu’à 591&nbsp;ml, aucun remplissage ou modificateur. L’offre s’applique au café filtre chaud ou glacé seulement; exclut le café infusé à froid et le café nitro. Un café par client, jusqu’à 591&nbsp;ml. Dans les

Le 29 septembre, les clients qui apporteront une tasse réutilisable propre dans un des magasins participants obtiendront un café filtre de torréfaction Pike Place® gratuit.

À l’occasion de la Journée nationale du café, Starbucks célèbre son 50e anniversaire en offrant du café gratuit - Starbucks Canada French

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À l’occasion de la Journée nationale du café, Starbucks célèbre son 50e anniversaire en offrant du café gratuit

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Le magasin de Colombie-Britannique a été construit en seulement six jours par l’entreprise vancouvéroise Nexii sans presque aucun déchet* de construction

Starbucks Canada a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un magasin unique en son genre, dont la construction n’a produit presque aucun déchet. Assemblé en seulement six jours, l’établissement offrira le service au volant et est conçu pour être plus facile à chauffer et à climatiser qu’un bâtiment habituel.

Selon le <a href="https://www.cagbc.org/News/EN/2020/20200901_News_Release.aspx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Conseil du bâtiment durable du Canada</a>, les bâtiments sont la source de presque 40&nbsp;% des émissions carbone à l’échelle de la planète et représentent 50&nbsp;% des matières premières utilisées dans le monde.&nbsp; Au début de l’année&nbsp;2021, Starbucks prévoit l’inauguration d’un magasin qui offrira le service au volant à Abbotsford (Colombie-Britannique)&nbsp;: cet établissement&nbsp;– conçu, fabriqué et construit par l’entreprise du bâtiment écologique Nexii Building Solutions, établie à Vancouver&nbsp;– représente un grand pas en avant pour Starbucks dans l’amélioration de l’efficacité énergétique de ses magasins, élément clé de la stratégie mondiale de l’entreprise en matière de développement durable. Celle-ci a pour but de stocker plus de carbone qu’elle n’en émet, de réduire les déchets acheminés aux sites d’enfouissement, et de fournir plus d’eau potable qu’elle n’en utilise.&nbsp; Starbucks s’est fixé des objectifs ambitieux dans le domaine du développement durable&nbsp;: elle souhaite réduire de moitié son empreinte carbone, déchets et eau d’ici&nbsp;2030.

«&nbsp;Le secteur des bâtiments et de la construction peut avoir une incidence importante sur les objectifs environnementaux du Canada&nbsp;», affirme Catherine&nbsp;Anderson, vice-présidente du Développement des magasins chez Starbucks Canada. «&nbsp;En travaillant avec des entreprises innovantes comme Nexii dans une perspective commune, nous jouons un rôle de chef de file dans l’industrie en montrant les avantages des constructions écologiques et en partageant nos connaissances afin de stimuler des changements importants à l’échelle mondiale.&nbsp;»

Depuis&nbsp;2005, Starbucks est une entreprise phare dans la conception d’établissements conformes aux normes LEED (Leadership in Environmental Design), et assure ainsi une utilisation efficace de l’eau et de l’énergie. L’assemblage du nouveau magasin construit à Abbotsford pour offrir le service au volant n’a pris que six jours, grâce au processus de fabrication extrêmement précis élaboré par Nexii. Les panneaux destinés au toit et aux murs du magasin ont été conçus et fabriqués en dehors du chantier. Ce processus de construction, qui repose sur une fabrication optimale et un assemblage simplifié, produit moins de déchets que les méthodes couramment pratiquées dans l’industrie.&nbsp; «&nbsp;Nous concevons tous les composants du système Nexii&nbsp;– que ce soient les produits que nous offrons ou notre méthode d’assemblage des bâtiments&nbsp;– en fonction des principes du développement durable, afin de créer des bâtiments écologiques à un prix abordable&nbsp;», déclare Stephen&nbsp;Sidwell, chef de la direction de Nexii. Selon lui, comme les panneaux construits par l’entreprise créent une enveloppe hermétique permettant de maintenir la température du magasin, Starbucks dépensera moins d’énergie pour le chauffer et le refroidir par rapport à des bâtiments construits selon les normes habituelles, obtiendra un meilleur rendement énergétique sur la durée de vie du magasin, et réduira ainsi ses coûts opérationnels.

Malgré les difficultés engendrées par la&nbsp;COVID-19, Starbucks poursuit ses efforts pour atteindre ses objectifs en matière de développement durable en&nbsp;2030. Depuis le mois de janvier, l’entreprise a élargi son éventail de produits d’origine végétale et amélioré sa gestion des déchets, a réalisé des progrès en vue d’éliminer les pailles en plastique et propose de nouveaux couvercles recyclables sans paille dans tous les magasins au Canada. Ces investissements s’ajoutent à une liste croissante d’objectifs en matière de développement durable que poursuit Starbucks dans ce pays, y compris les suivants&nbsp;:

Cliquez <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/chronologie-du-developpement-durable-chez-starbucks/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ici</a> pour voir la chronologie des initiatives entreprises par Starbucks en matière de développement durable.

Starbucks Canada a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un magasin à la pointe du développement durable, dont la construction ne produit presque aucun déchet.Assemblé en seulement six jours, l’établissement offrira le service au volant et est conçu pour être plus facile à chauffer et à refroidir qu’un bâtiment habituel.

Ouverture au Canada d’un magasin Starbucks à la fine pointe du développement durable

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Ouverture au Canada d’un magasin Starbucks unique en son genre

https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/ouverture-au-canada-dun-magasin-starbucks-a-la-fine-pointe-du-developpement-durable/

Dans le cadre des efforts de l’entreprise pour éliminer les pailles en plastique à l’échelle mondiale, nous avons conçu un nouveau couvercle sans paille recyclable comme nouvelle norme pour les boissons glacées dans les magasins Starbucks

Au cours de la dernière année, Starbucks a <a rel="noreferrer noopener" href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2019/des-tasses-plus-vertes-et-moins-de-pailles/" data-type="URL" data-id="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2019/des-tasses-plus-vertes-et-moins-de-pailles/" target="_blank">mis à l’essai</a> de nouveaux couvercles sans paille légers et recyclables, dans certains marchés au Canada et aux États-Unis. En raison du succès de cet essai-pilote, l’entreprise déploie les couvercles sans paille dans les magasins gérés par l’entreprise et les magasins agréés, ce qui représente une étape importante dans les efforts de Starbucks pour éliminer un milliard de pailles à l’échelle mondiale chaque année. Starbucks continuera de se détourner des emballages à usage unique et du plastique dans le cadre de son <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/engagement-de-starbucks-en-matiere-de-durabilite-environnementale/" data-type="URL" data-id="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/engagement-de-starbucks-en-matiere-de-durabilite-environnementale/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bilan environnemental positif</a> annoncé en janvier.

«&nbsp;L’offre de couvercles sans paille recyclables pour les clients partout au Canada et aux États-Unis représente une nouvelle étape de notre parcours en vue de réduire notre empreinte environnementale&nbsp;», déclare Michael Kobori, chef de la direction du développement durable chez Starbucks. «&nbsp;Tandis que nous nous approchons de notre objectif de 2030 de réduire de 50 pour cent les déchets acheminés vers les décharges, la longue tradition d’innovation de Starbucks, nos partenariats au sein de l’industrie et les changements de comportements des consommateurs sont fondamentaux et déterminants pour notre prospérité en tant qu’entreprise.&nbsp;»&nbsp;&nbsp;

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Les clients de Seattle et de Vancouver ont été les premiers à faire l’essai des couvercles sans paille en 2018. L’an dernier, Toronto a été la deuxième ville canadienne à offrir à ses clients des couvercles sans paille.

Starbucks a conçu, mis au point et fabriqué son couvercle sans paille, qui sera maintenant le modèle utilisé pour toutes les boissons glacées, soit cafés, thés, espresso et boissons Starbucks Refreshers.

Le couvercle a été conçu en suivant le modèle des couvercles de Starbucks pour les boissons chaudes et comporte environ neuf pour cent moins de plastique que le couvercle plat accompagné de la paille, qui étaient habituellement utilisés pour les boissons froides. Contrairement aux pailles, qui ne peuvent pas être recyclées en raison de leur taille, les couvercles sans paille faits de polypropylène, répondent aux lignes directrices de conception de l’Association of Plastic Recyclers en matière de recyclabilité et peuvent être recyclés dans un grand nombre de marchés au Canada et aux États-Unis.

« Nous avons conçu et mis à l’essai plusieurs prototypes avant d’atteindre ce résultat », affirme Andy Corlett, directeur des solutions et innovations en matière d’emballages à l’échelle mondiale, dont l’équipe chez Starbucks a contribué à la conception du couvercle. « Un couvercle sans paille recyclable qui devient la norme pour les boissons glacées représente une façon simple de donner plus que l’on prend à la planète. Il s’agit d’un moment déterminant pour Starbucks, alors que nous travaillons à réduire les déchets et à protéger l’environnement. » L’équipe de Corlett a conçu différentes variations du couvercle afin de s’adapter aux différentes boissons de Starbucks. Par exemple, le couvercle distinct des boissons nitro, qui a commencé à être déployé en 2018, comporte une ouverture plus large en forme de goutte d’eau, et est conçu pour une expérience de dégustation optimale du café nitro Starbucks, doux et velouté, ou d’une boisson avec mousse froide. De la même façon, les boissons frappées Frappuccino® et les autres boissons avec crème fouettée continueront d’être proposées avec un couvercle en forme de dôme fait de plastique recyclé et accompagnées d’une paille, sauf là où la loi l’interdit. Les pailles demeureront offertes en magasin pour les clients qui en font la demande.

« L’an dernier seulement, des bénévoles œuvrant dans le cadre de l’initiative de nettoyage des côtes à l’échelle mondiale de Ocean Conservancy ont retiré près d’un million de pailles sur des plages et voies navigables dans le monde entier. Il s’agit d’un million de pailles de trop qui polluent notre environnement », estime Doug Cress, vice-président de la conservation au sein de Ocean Conservancy.

« Le couvercle sans paille de Starbucks est un exemple frappant de la façon dont l’innovation peut nous aider à progresser vers des océans sains, exempts de déchets. Nous sommes déterminés à collaborer avec Starbucks dans le cadre de notre initiative de nettoyage des côtes à l’échelle mondiale et de notre forum Trash Free Seas Alliance afin de contribuer à un changement positif. Notre espoir est que d’autres entreprises nous emboîtent le pas, et que ces innovations soient soutenues par des investissements plus importants provenant à la fois des secteurs privé et public, pour les infrastructures de recyclage et les marchés, afin de maintenir notre élan. »

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Starbucks continue de progresser face à son <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-to-eliminate-plastic-straws-globally-by-2020/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">engagement</a> d’éliminer les pailles de plastique à l’échelle mondiale. Starbucks en Corée a été le premier marché de l’entreprise à éliminer les pailles en plastique grâce à l’introduction des couvercles sans paille et des pailles en papier en 2018. En 2019, Starbucks a introduit les couvercles sans paille dans certains marchés au Canada, aux États-Unis et en Chine, en plus de lancer les pailles en papier certifiées Forest Stewardship Council® (FSC) au Royaume-Uni et en Europe. Les couvercles sans paille et les pailles faites de matières alternatives continueront d’être testés et déployés dans d’autres marchés au cours de la prochaine année.

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Dans le cadre des efforts de l’entreprise pour éliminer les pailles en plastique à l’échelle mondiale, nous avons conçu un nouveau couvercle sans paille recyclable comme nouvelle norme pour les boissons glacées dans les magasins Starbucks.

Couvercles sans paille de Starbucks maintenant offerts en magasin aux États-Unis et au Canada

Couvercles sans paille de Starbucks maintenant offerts en magasin au Canada et aux États-Unis

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Dans le cadre de son parcours visant à développer d’ici 2022 une solution de tasses pour boissons chaudes plus facilement recyclables et compostables, Starbucks a annoncé aujourd’hui les détails des essais sur le marché d’une technologie de tasse plus durable soumise dans le cadre du défi <a rel="noreferrer noopener" aria-label="NextGen Cup Challenge (opens in a new tab)" href="https://stories.starbucks.com/press/2019/closed-loop-partners-announces-12-winners-of-the-nextgen-cup-challenge/" target="_blank">NextGen Cup Challenge</a>. À compter du lundi 9 mars, Vancouver sera incluse dans les villes qui feront l’essai des tasses munies d’une doublure en BioPBS™, et des essais supplémentaires seront effectués à Seattle, San Francisco, New York et Londres.

Les essais sont conçus pour fournir des idées et des apprentissages clés sur l’expérience en magasin du partenaire (employé) et du client dans le but d’éviter les différences de rendement notables entre la nouvelle tasse et la tasse actuelle. De plus, de concert avec Closed Loop Partners, Starbucks effectue des essais distincts visant à confirmer que cette technologie de tasse peut être recyclée plus facilement que la tasse actuelle. 

En janvier, Starbucks a <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/lettre-de-kevin-johnson-sur-la-durabilite-environnementale/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="annoncé son plan sur plusieurs décennies (opens in a new tab)">annoncé son plan sur plusieurs décennies</a> visant à afficher un bilan environnemental positif en fournissant plus de ressources à la planète qu’elle en prélève de celle-ci. Dans le cadre de son engagement envers la durabilité, l’entreprise cherche des façons de mieux gérer ses déchets, tant dans les magasins Starbucks qu’au sein des collectivités qu’ils desservent en favorisant la réutilisation et le recyclage. Bien que cet essai de tasses soit un pas en avant emballant, Starbucks continuera d’évaluer d’autres technologies et concepts gagnants du défi NextGen Cup Challenge en plus d’apprendre davantage sur d’autres innovations réutilisables et recyclables afin de trouver les solutions les plus durables pour son entreprise, ses partenaires et ses clients.

<a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/nextgen-cup-fiche-descriptive/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (opens in a new tab)">Lisez notre fiche d’information pour obtenir de plus amples renseignements</a>.

Starbucks a annoncé aujourd’hui les détails des essais sur le marché d’une technologie de tasse plus durable soumise dans le cadre du défi NextGen Cup Challenge.

Début du projet pilote de tasses compostables Starbucks à Vancouver cette semaine

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https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/pilote-de-tasse-compostable/

Ce mois-ci, Starbucks commence ses premiers essais sur le marché d’une solution de tasse pour boissons chaudes recyclable et compostable dans le cadre du défi <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2018/starbucks-and-closed-loop-to-develop-recyclable-compostable-cup-solution/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (opens in a new tab)">NextGen Cup Challenge</a> visant à éliminer les déchets d’emballage à usage unique en mettant au point à l’échelle de l’industrie une solution de tasse à emporter recyclable et compostable. Il s’agit d’un pas en avant dans le parcours de l’entreprise vers une meilleure gestion des déchets en favorisant la réutilisation et le recyclage.

En 2018, Starbucks et McDonald, cofondateur, se sont engagés à verser 10&nbsp;millions de dollars en partenariat avec Closed Loop Partners pour établir le NextGen Consortium et le NextGen Cup Challenge. De plus, Starbucks a investi 5&nbsp;millions de dollars dans l’Infrastructure Fund de Closed Loop Partners, qui finance des infrastructures de recyclage et d’économie circulaire partout en Amérique du Nord. 

Le défi NextGen Cup Challenge a commencé par une compétition de conception de six mois dans le cadre de laquelle des centaines d’idées de la part d’experts de l’industrie et de scientifiques œuvrant dans le domaine des tasses ont été soumises. Parmi celles-ci, le Consortium a sélectionné <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/closed-loop-partners-announces-12-winners-of-the-nextgen-cup-challenge/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (opens in a new tab)">12 équipes gagnantes</a> avec lesquelles travailler afin de trouver des solutions éventuelles selon divers modèles d’affaires.

En mars 2019, Starbucks a annoncé son engagement à <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/greener-cups-fewer-straws-and-tracing-your-coffees-journey-via-app/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (opens in a new tab)">effectuer des essais sur le marché</a> des technologies de tasses dans certains magasins de cinq villes : Seattle, San Francisco, New York, Vancouver et Londres. Starbucks s’est ensuite consacrée à la recherche et au développement à l’interne pendant plusieurs mois au Tryer Center, soumettant les différentes tasses à divers essais de qualité et d’évaluation du rendement. De plus, l’entreprise a évalué la logistique de fabrication, l’évolutivité et le prix de chaque tasse.

Près d’un an plus tard, Starbucks a cerné une solution de tasse prête à être présentée aux partenaires et aux clients afin de vérifier l’expérience générale en magasin. La tasse, mise à l’essai dans certains magasins pour une durée limitée, est munie d’une doublure novatrice en BioPBS™ qui la certifie compostable et recyclable. Les clients ne verront aucune différence notable par rapport à la tasse actuelle puisque Starbucks vise à créer une expérience client transparente. 

Les essais ne s’arrêtent pas là. Starbucks travaille actuellement de concert avec Closed Loop Partners, le Consortium et d’autres entreprises à effectuer d’autres essais afin de valider la recyclabilité des produits des divers gagnants du défi, y compris la tasse en BioPBS™. Nous poursuivons également notre travail avec les principaux intervenants de l’industrie du recyclage afin de favoriser une augmentation de la recyclabilité générale des tasses et de veiller à ce qu’elles soient acceptées au sein des municipalités. 

Le parcours vers une solution de tasse plus durable fait partie de l’aspiration de Starbucks à afficher un <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2020/lettre-de-kevin-johnson-sur-la-durabilite-environnementale/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="bilan environnemental positif (opens in a new tab)">bilan environnemental positif</a> en fournissant plus de ressources à la planète qu’elle en prélève de celle-ci. En plus des essais sur le marché, l’entreprise continue d’évaluer une variété de <a href="https://www.closedlooppartners.com/the-journey-to-innovate-how-we-drink-on-the-go-2-years-into-the-nextgen-consortium/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (opens in a new tab)">concepts et de technologies de produits</a> soumis dans le cadre du défi NextGen Cup Challenge ainsi que des plans visant à tirer des leçons d’autres innovations réutilisables et recyclables afin de trouver les meilleures solutions durables pour l’entreprise, ses partenaires (employés) et ses client.

Ce mois-ci, Starbucks commence ses premiers essais sur le marché d’une solution de tasse pour boissons chaudes recyclable et compostable dans le cadre du défi NextGen Cup Challenge.

Fiche d’information : Starbucks met à l’essai une solution dans le cadre du défi NextGen Cup Challenge à Vancouver

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Le développement durable fait partie des valeurs centrales de Starbucks depuis ses débuts en 1971. Au fil des ans, avec l’aide de partenaires, clients, experts du domaine et défenseurs de l’environnement, nous avons cherché des moyens de protéger notre planète, notamment par l’introduction d’un manchon fait de matériaux recyclés, l’approvisionnement éthique de 99&nbsp;% de notre café, la collaboration au programme LEED for Retail, les investissements dans les énergies renouvelables, les efforts consacrés à la création d’une tasse à emporter jetable et compostable, et bien plus encore. Nous avons récemment annoncé un nouvel engagement quant au développement durable qui vise un bilan environnemental positif, y compris des objectifs préliminaires de réduction de 50&nbsp;% du carbone, de l’eau et des déchets d’ici l’an&nbsp;2030.

Pour en savoir plus, reportez-vous à l’aperçu sur les importants jalons qui marquent les efforts de Starbucks en matière de développement durable&nbsp;: 

Ouverture du premier magasin au marché de Pike Place de Seattle, pour vendre du café en grains, du thé et des épices.

Début de la première mise à l’essai du concept de café servant des boissons à emporter dans des tasses en papier.

Offre d’un rabais de 10 cents sur présentation d’une tasse réutilisable. 

Présentation de l’énoncé de mission de Starbucks : « Faire de Starbucks le fournisseur principal des meilleurs cafés au monde tout en maintenant nos principes inébranlables tout le long de notre croissance. »

Formulation de l’énoncé de la mission environnementale de l’entreprise qui s’engage à « jouer un rôle de chef de file en matière de responsabilité environnementale dans tous les aspects de ses activités. »

Mise en œuvre du programme Du marc pour votre jardin aux États-Unis et au Canada.

Collaboration avec l’organisation à but non lucratif Environmental Defense Fund pour étudier les moyens de réduire l’incidence des tasses sur l’environnement.

Introduction de la boisson de soya, premier substitut non laitier de Starbucks.

Mise au point d’un manchon fait de matériaux recyclés pour aider à éliminer le recours aux tasses doubles

Création de la Fondation Starbucks qui a pour mission de renforcer les communautés partout dans le monde en créant des possibilités pour les populations qui sont confrontées à des obstacles, en appuyant des initiatives de développement durable et en encourageant l’engagement communautaire.

Constitution d’un partenariat avec Conservation International pour l’élaboration du premier programme d’approvisionnement éthique de Starbucks. 

Publication du premier rapport annuel sur la responsabilité sociale de l’entreprise.

Introduction de directives sur l'approvisionnement éthique formulées en collaboration avec Conservation International.

Partenariat avec le U.S. Green Building Council (USGBC) pour l’élaboration du programme LEED for Retail.

Lancement des pratiques équitables pour le café et ses producteurs C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) en collaboration avec Conservation International, sous la supervision des SCS Global Services qui veillent à la conformité des systèmes de vérification des fournisseurs.

Ouverture du premier Centre de soutien aux cultivateurs à San Jose, au Costa Rica. Depuis, huit autres centres ont ouvert leurs portes aux quatre coins du monde pour aider les caféiculteurs à s’adapter aux changements climatiques et à élaborer des stratégies d’atténuation.

Premier rapport public sur les émissions de gaz à effet de serre.

Premier achat d’énergie renouvelable correspondant à cinq pour cent de la consommation d’électricité des magasins aux États-Unis. 

Conception et construction du premier magasin certifié LEED à Hillsboro, dans l’Oregon.

Multiplication par quatre de l’achat d’énergie renouvelable correspondant alors à 20 pour cent, et premier achat de certificats verts renouvelables en partenariat avec le World Resources Institute’s Green Power Market Development Group. Désignation du titre de U.S. Environmental Protection Agency’s Green Power Partner of the Year.

Lancement de la première tasse en papier pour boisson chaude contenant 10 % de fibres recyclées postconsommation.

Déclaration des engagements envers le programme « Shared Planet » pour 2015, notamment : approvisionnement éthique de 100 % du café; création d’une tasse recyclable et hausse de l’utilisation de tasses réutilisables; mise en place d’un programme de recyclage et réduction de la consommation d’énergie dans les magasins; construction de magasins gérés par l’entreprise conformes aux normes LEED. Mise en œuvre du programme de remplacement de toutes les ampoules par des ampoules DEL à l’échelle mondiale. 

Engagement de 20 millions de dollars à divers fonds de prêts pour les caféiculteurs, afin qu’ils puissent couvrir leurs dépenses pendant les cycles de culture et de récolte, et effectuer des investissements stratégiques dans leurs plantations. 

Partenariat avec Conservation International pour lancer une campagne sur les changements climatiques et engagement sur cinq ans pour appuyer les communautés caféicoles et encourager la protection des terres, de l’eau et des forêts à l’échelle mondiale.

Introduction d’une nouvelle tasse en polypropylène qui contient 15 % de moins de plastique que les anciennes tasses et dont la production émet 45 % moins de gaz à effet de serre.

Accueil du premier Cup Summit, conférence invitant les gouvernements locaux, fabricants de tasses, entreprises de recyclage et autres intervenants à se pencher sur le développement de tasses recyclables.

Ouverture du Centre de soutien aux cultivateurs à Kigali, au Rwanda.

Dévoilement d’une nouvelle stratégie locale pour réduire l’impact environnemental et incorporer des éléments de réutilisation et de recyclage. Starbucks est l’une des premières entreprises à se joindre au projet pilote LEED Volume Certification du USGBC.

Ouverture de l’Atelier de torréfaction certifié LEED de Sandy Run, en Caroline du Sud. 

Accueil du deuxième Cup Summit à Boston et annonce d’une collaboration avec le Foodservice Packaging Institute sur la Paper Recovery Alliance.

Ouverture du Centre de soutien aux cultivateurs à Mbeya, en Tanzanie.

Déploiement des manchons de tasse contenant moins de papier et plus de matériaux postconsommation pour sauver près de 100 000 arbres tous les ans. 

Ouverture au Mexique d’un premier magasin Starbucks certifié LEED® et obtention du niveau de certification LEED® Argent, une première pour les magasins en Amérique latine.

Ouverture d’un deuxième centre de soutien aux cultivateurs en Amérique latine/région des Caraïbes à Manizales, en Colombie, pour venir en aide aux caféiculteurs et aux ouvriers qui représentent collectivement la chaîne d’approvisionnement de Starbucks.

Ouverture du premier magasin fait de conteneurs récupérés en fin de vie. Starbucks ouvrira plus de 45 de ces magasins modulaires aux États-Unis et ailleurs.

Ouverture de Centres de soutien aux cultivateurs à Manizales, en Colombie, et au Yunnan, en Chine.

Acquisition de Hacienda Alsacia, la première plantation de café de l’entreprise. Située au Costa Rica, cette exploitation agricole d’une superficie de 240 hectares fait office de centre de recherche et de développement mondial en agronomie. 

Introduction d’une tasse réutilisable à 1 $ au Canada et aux États-Unis et à 1 £ au Royaume-Uni pour aider à réduire les déchets.

Lancement au Japon de serviettes de table écologiques fabriquées à 70 % de fibres provenant de cartons de lait recyclés postconsommation et à 30 % de papier certifié FSC®.

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