Le programme FoodShare de Starbucks contribue à galvaniser les troupes de bénévoles et à accroître l’incidence de leurs actions au sein de la communauté de Calgary

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Actuellement, près de 1,15&nbsp;million de jeunes au Canada ne mangent pas à leur faim&nbsp;: c’est un enfant sur six. Mais en Alberta, des organismes comme Bethany Chapel et Brown Bagging for Calgary’s Kids ont choisi de s’attaquer au problème de l’insécurité alimentaire, un repas sain à la fois.

À ces débuts il y a de cela 30&nbsp;ans, le rôle de l’organisme Brown&nbsp;Bagging consistait à distribuer de la nourriture aux jeunes sans-abri de Calgary. Au fil des années, alors que des études mettaient en lumière qu’un nombre croissant d’enfants se rendaient à l’école le ventre vide, l’organisme a décidé de redéfinir sa mission afin d’offrir également des repas à ces tout-petits. L’organisme œuvre aujourd’hui auprès de 225&nbsp;écoles, nourrissant chaque jour 4&nbsp;700&nbsp;enfants à Calgary. Bien que la moitié des repas distribués aux enfants soient préparés dans la cuisine centrale de l’organisme, le reste des activités associées à cette initiative sont soutenues par des groupes communautaires comme Bethany&nbsp;Chapel ainsi que des personnes dévouées en première ligne. Des gens comme Mary&nbsp;Dyck, directrice, Communauté et ministères féminins.

«&nbsp;J’adore mon travail, j’aime rencontrer des gens et les écouter me raconter leur histoire. Je crois que nous sommes parvenus à établir avec ces derniers une relation reposant sur la confiance.&nbsp;» Le sourire de Mary illumine son visage lorsqu’elle parle de son travail. «&nbsp;Notre rôle est simple&nbsp;: aider ces gens afin qu’ils puissent passer à travers leur journée, leur semaine, et c’est de cette manière qu’un climat de confiance a pu être établi.&nbsp;»

Mary coordonne les ressources relatives aux réfugiés, effectue des collectes de vêtements et participe à la préparation de sacs-repas pour près de 150&nbsp;enfants chaque semaine pendant l’année scolaire. Pendant l’été, ce nombre passe à près de 250. «&nbsp;Nous veillons à ce qu’ils puissent avoir accès à des fruits et à des légumes, à de bons jus ainsi qu’à une collation saine afin d’avoir suffisamment d’énergie pour passer la journée.&nbsp;»

Au cours des huit derniers mois, Mary a été épaulée dans sa mission par Manar&nbsp;Al-Yasiri, partenaire Starbucks. Mary se souvient de leur première rencontre&nbsp;: «&nbsp;Elle était tout simplement emballée et renversée par l’ampleur de la tâche que nous accomplissions. Les idées ont commencé à se bousculer dans sa tête et elle s’est exclamée&nbsp;: «&nbsp;Vous savez, à la fin de la journée chez Starbucks, il y a des restes&nbsp;». Elle vient désormais deux ou trois fois par semaine nous aider. Et c’est fort agréable de travailler en partenariat avec elle.&nbsp;»

Manar souhaitait redonner à sa communauté au plus fort de la pandémie. Lorsqu’elle a découvert le programme de dons alimentaires de Bethany&nbsp;Chapel, elle a tout de suite réalisé que c’était exactement le genre d’initiative qu’elle recherchait. Elle savait également qu’elle était en mesure de rendre un peu plus spécial chaque sac-repas distribué. «&nbsp;Tout enfant, qu’il ait besoin d’un bon repas ou de tout autre chose, trouvera l’aide dont il a besoin auprès de cet organisme. C’est tellement touchant tout ce que ces gens font. Mais en préparant ces sacs-repas, j’ai réalisé que je pouvais en faire plus. J’étais capable de les rendre plus attrayants. Il me suffisait d’y ajouter quelques petites gâteries pour les enfants.&nbsp;»

Peu après avoir eu cette idée, Manar s’est lancé dans l’organisation de livraisons de denrées provenant de cinq magasins Starbucks à Calgary. Et lorsque le programme FoodShare a été déployé plus tôt cette année dans la ville de Calgary, ce qui était au départ une simple relation de collaboration entre bénévoles s’est transformé en quelque chose de plus grand. Non seulement la quantité de denrées disponible est alors montée en flèche, mais la nourriture à laquelle les enfants qui ont faim ont accès est désormais beaucoup plus diversifiée.

Cette initiative a eu une incidence majeure sur le gaspillage de nourriture dans les magasins de Calgary, ainsi que sur le niveau de satisfaction de Manar dans le cadre de son travail. « En tant qu’entreprise, nous sommes présents dans presque tous les foyers et toutes les villes, fait-elle observer. Mais nos activités s’accompagnent malheureusement d’un problème, soit celui du gaspillage alimentaire. Je suis aujourd’hui habitée d’un immense sentiment de reconnaissance puisque maintenant, ces aliments ne sont plus jetés, mais distribués aux gens qui en ont besoin. On leur donne littéralement une nouvelle vie. Je suis cette personne, celle qui redirige ces surplus alimentaires vers ceux et celles qui sont les plus démunis. Mais il est toujours possible de faire mieux. »

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Manar accompagnée d’autres collègues partenaires a commencé à trier bénévolement jusqu’à 400 aliments chaque semaine provenant de cinq magasins Starbucks, en notant les dates d’expiration pour qu’ils puissent être distribués à des familles, en plus de procéder à leur emballage afin d’en faciliter la livraison. Outre l’immense sentiment de satisfaction ressentie face à l’enthousiasme des enfants devant les toutes nouvelles gâteries à déguster, le fait d’œuvrer dans le cadre du programme<a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2021/starbucks-elargissement-nationale/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> FoodShare</a> lui a permis de tirer le maximum de toutes les possibilités qu’offrait cette initiative.

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«&nbsp;Starbucks s’est donné comme mission de devenir un «&nbsp;troisième lieu&nbsp;» au sein de la communauté en offrant un endroit où tous et toutes sont les bienvenus. Mais cet espace, ce troisième lieu doit prendre différentes formes dans la communauté. Si nous pouvons être ce même troisième lieu pour les organismes communautaires, en leur allégeant la tâche avec la distribution de nourriture que les gens aiment, ils pourront alors utiliser leurs ressources et leur énergie pour aider les familles de différentes façons&nbsp;: visites sur le terrain, aide au logement ou toute autre forme de soutien. Je pense qu’une telle approche créerait un effet sismique qui aurait une incidence sur toute la collectivité.&nbsp;»

Mary et Manar ont toutes deux tôt fait de souligner qu’elles ne sont qu’un simple maillon dans une longue chaîne de compassion. Elles se considèrent comme des connecteurs, rassemblant tant les gens que les ressources. Les deux femmes conviennent que la seule avenue pour surmonter des défis comme le gaspillage alimentaire ou la faim chez les enfants consiste à établir des partenariats comme celui qu’elles ont su créer à Bethany&nbsp;Chapel, puis à tirer profit de programmes comme FoodShare pour parvenir à réaliser quelque chose de nouveau, de plus grand.

«&nbsp;Je suis constamment habitée par le même sentiment, soit celui que tout cela ne constitue qu’une simple goutte d’eau dans l’océan, qu'un tout petit geste. Je ne pense pas que je fais quoi que ce soit, vous savez, qui mérite une reconnaissance quelconque, explique Manar. Je fais simplement mon possible. Et c’est ce que beaucoup de gens font dans notre communauté&nbsp;: faire leur possible. Tellement de gens entrent dans le processus de préparation et de distribution de ces sacs-repas afin qu’ils arrivent à bon port, dans les foyers de ceux et celles qui en ont le plus besoin. Mais chaque petit geste compte. Et je crois en la force de ce petit effet d’entraînement.&nbsp;»

Apprenez-en plus sur le travail incroyable réalisé par <a href="https://www.bethanychapel.com/">Bethany&nbsp;Chapel</a> et <a href="https://bb4ck.org/">Brown&nbsp;Bagging for Calgary’s Kids</a>.

Chaque petit geste compte - Starbucks Canada French

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Le programme FoodShare de Starbucks contribue à galvaniser les troupes de bénévoles et à accroître l’incidence de leurs actions au sein de la communauté de Calgary Actuellement, près de 1,15&nbsp;million de jeunes au Canada ne mangent pas à leur faim&nbsp;: c’est un enfant sur six. Mais en Alberta, des organismes comme Bethany Chapel et Brown […]

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Chaque petit geste compte

Un ancien barista de Starbucks crée de nouveaux partenariats à Kingston

Lorsque Travis&nbsp;Blackmore, fondateur de Lionhearts, est arrivé à sa première journée de travail pour trouver 800&nbsp;livres de fraises sur le pas de sa porte, il savait qu’il avait démarré quelque chose de formidable. Il savait également qu’il devait faire croître son organisme&nbsp;– et rapidement. Aujourd’hui, son équipe gère tout un entrepôt de distribution qui achemine des tonnes d’aliments récupérés à des organismes se trouvant aux premières lignes de l’insécurité alimentaire, renforçant ainsi un fil qui relie des entreprises comme Starbucks à des personnes qui ont un urgent besoin de nourriture.

Tout se résume à la mission simple de Lionhearts&nbsp;: créer un lien entre les personnes qui veulent aider et celles qui savent comment le faire. Au cours des sept dernières années, Travis&nbsp;Blackmore, directeur général de Lionhearts, a aidé cette mission à croître de façon exponentielle pour répondre à un besoin croissant grâce à des partenariats avec des programmes comme FoodShare.

«&nbsp;En fait, sans Starbucks, sans les principaux partenaires, nous ne serions pas ici. Nous n’aurions rien à donner. Tout dépend de l’empathie de ces partenaires, de leur confiance envers nous pour bien transmettre ce qu’ils nous donnent. Ensuite, nous nous retournons et nous nous assurons de soutenir en quelque sorte les organismes des premières lignes.&nbsp;» Ces partenariats ont aidé Travis et son équipe à faire passer la distribution de bons aliments d’une valeur approximative de 450&nbsp;000&nbsp;$ en 2015 à plus de 3&nbsp;millions&nbsp;de&nbsp;$ au cours de la dernière année. Déterminés à ne produire aucun déchet, ils s’assurent que tout ce qui est jugé inadéquat pour les gens devient un aliment pour les fermes locales.

Travis était batteur professionnel dans une vie antérieure; il a fait des tournées avec des groupes pendant plus d’une décennie. Avant cela, il était partenaire au premier magasin Starbucks de Kingston. Il semble toujours surpris quand il pense à la tournure que sa vie a prise. «&nbsp;Vous savez, c’est formidable de voir la boucle se boucler. Plus tard dans la vie, on se retrouve avec un organisme sans but lucratif et on devient collaborateur avec l’un des endroits pour lequel on a déjà travaillé.&nbsp;»

Il croit que ce n’est pas seulement une question de quantité, mais aussi que les types de repas nourrissants changent les choses. «&nbsp;La qualité des aliments est de toute évidence incroyable. Quand on livre ça aux organismes de première ligne, on peut le voir immédiatement, leurs visages s’illuminent. Ils se retournent, puis voient les visages des familles s’illuminer.&nbsp;» Les sandwichs et les gâteries sucrées sont souvent une prime inattendue pour un grand nombre des personnes qui reçoivent ces aliments, habituées à n’avoir que des aliments de base.

Pendant que FoodShare était déployé dans les magasins de Kingston, des partenaires de Starbucks ont joué un rôle clé dans la mission croissante de Lionhearts. «&nbsp;Des gens de tous les magasins de notre ville, y compris des gérants, sont devenus membres de Lionhearts. Ils viennent tous les mois en équipe pour nous aider avec le plan des repas et la préparation des boîtes. C’est très émouvant de voir ce niveau d’empathie.&nbsp;»

Mais en fait, la collaboration avec les partenaires de Starbucks remonte à 2015. Lionhearts tenait ses réunions dans l’un des magasins Starbucks de Kingston. Lorsque Jenny&nbsp;Dupuis, une partenaire, a pris connaissance de la mission de l’organisme, elle a immédiatement su qu’elle voulait aider. «&nbsp;Quand on est en contact avec la communauté des bénévoles, c’est comme si on ouvrait notre bulle&nbsp;», raconte Jenny. Aujourd’hui, avec un plus grand nombre de partenaires qui font du bénévolat aux côtés d’elle et avec FoodShare qui amplifie les répercussions de leur travail, elle croit que l’effet ne fera que croître. «&nbsp;On voit les personnes qui en profitent vraiment. C’est merveilleux. Et quand on peut réutiliser des aliments, on redonne aux personnes qui en ont besoin, tout en aidant l’environnement. J’ai deux jeunes enfants, alors je veux m’assurer qu’ils pourront vivre dans un monde exempt de tant de gaspillage.&nbsp;» Avec le lancement de FoodShare à Kingston, des partenaires se sont joints à Jenny dans huit magasins.

La COVID‑19 rend leur travail d’autant plus urgent. «&nbsp;En ce moment, les besoins sont criants, insiste Jenny. La pandémie a mis un grand nombre de personnes au chômage.&nbsp;» Mais alors que de nombreux organismes ferment leurs portes en raison de restrictions liées à la sécurité, Lionhearts a décidé d’ouvrir des centres de distribution éphémères dans des parcs locaux pour répondre aux besoins. «&nbsp;Nous voilà, 17 mois plus tard, fait remarquer Travis, &nbsp;et nous avons servi plus de 335&nbsp;000&nbsp;repas à emporter dans la région de Kingston. C’est vraiment triste de se rendre compte combien de personnes ont de graves problèmes en ce moment.&nbsp;»

Ce besoin croissant ne peut être comblé que par un effort concerté des banques alimentaires de la première ligne à Lionhearts en passant par des organismes comme Second Harvest et Starbucks. La mission est loin d’être terminée, que ce soit à Kingston ou dans d’autres collectivités partout au Canada. Chaque petit élément peut avoir une incidence majeure, surtout lorsque des gens comme Travis et Jenny se rencontrent.

Tout en réfléchissant à l’avenir, Travis reste ancré dans les moments qui font que son travail en vaut la peine.

«&nbsp;Chaque geste, lorsqu’il est reçu, est reçu avec amour. Je pense qu’il s’agit vraiment d’un transfert d’amour du début à la fin. C’est le fil conducteur de tout cela. De toute évidence, Starbucks se soucie grandement de ce qu’elle offre au public. Et si les aliments n’arrivent pas à temps, les gens accueillent quand même l’amour supplémentaire pour s’assurer qu’il n’est pas gaspillé. Et je pense que tout le monde dans cette chaîne, qu’il s’agisse de Starbucks, de l’unité de distribution&nbsp;– comme nous&nbsp;–, de l’organisme de première ligne ou de la personne qui reçoit les aliments dans sa main, ne peut s’empêcher de voir l’amour qui accompagne le processus.&nbsp;»

Vous en apprendrez davantage sur le travail remarquable de Lionhearts <a href="https://lionhearts.ca/">ici</a>.

Grandir pour répondre aux besoins - Starbucks Canada French

Un ancien barista de Starbucks crée de nouveaux partenariats à Kingston Lorsque Travis&nbsp;Blackmore, fondateur de Lionhearts, est arrivé à sa première journée de travail pour trouver 800&nbsp;livres de fraises sur le pas de sa porte, il savait qu’il avait démarré quelque chose de formidable. Il savait également qu’il devait faire croître son organisme&nbsp;– et rapidement. […]

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Grandir pour répondre aux besoins

Grâce au programme FoodShare de Starbucks, les excédents alimentaires sont redistribués aux personnes dans le besoin.

Chaque mois, la superviseure Kim&nbsp;Allen jongle avec les chiffres afin de transformer 2&nbsp;200&nbsp;$ en repas, en articles de toilette et autres produits essentiels pour les dix&nbsp;résidants de Grace&nbsp;House à Halton, en Ontario. Au cours de ses 21&nbsp;années de travail à la résidence pour adultes aux prises avec des problèmes complexes de santé mentale et de dépendance, elle a appris à dépenser judicieusement chaque dollar. Et elle sait à quel point un geste aussi simple que de partager un repas peut être précieux.

Grace&nbsp;House est un lieu de transition. C’est un premier pas vers le changement pour les personnes qui ont vécu l’itinérance, souvent de façon chronique; un endroit où elles peuvent trouver le soutien dont elles ont besoin pour se bâtir une nouvelle vie. Une grande partie du travail de Kim et de ses collègues est axée sur l’acquisition par les résidants des compétences liées aux «&nbsp;AVQ&nbsp;» ou «&nbsp;Activités de la vie quotidienne&nbsp;». Ces activités vont de la simple préparation des repas à l’établissement d’un budget&nbsp;: elles regroupent tout ce qui les préparera à réussir une fois qu’ils auront leur propre logement.

La nourriture a toujours été au cœur de la vie au sein de l’établissement. Les résidants se réunissaient tous les soirs pour un souper formel, souvent préparé par l’un des leurs. «&nbsp;C’était le moment où tout le monde pouvait simplement s’asseoir et parler des hauts et des bas de la journée, explique Kim. Une véritable occasion pour les gens d’établir ce type de liens familiaux si importants que l’on crée autour d’un repas.&nbsp;» Avec la pandémie de COVID‑19, la fréquence de ces repas partagés a été réduite à une fois par semaine, mais les bons petits plats demeurent une source essentielle de réconfort pour les résidants dans les moments difficiles. Ces jours-ci, une partie de cette nourriture est offerte gracieusement par les partenaires de Starbucks, comme Stephanie&nbsp;Spears, gérante de magasin à Oakville.

Depuis juillet 2020, Stephanie et son équipe ont fait don de plus de 2 000 livres de nourriture,fournissant ainsi plus de 370 repas à des organismes, dont Grace House.

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Après avoir appris que le programme <a href="https://stories.starbucks.ca/fr/stories/2021/starbucks-elargissement-nationale/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">FoodShare</a> avait été lancé au Canada et pouvait être offert dans son magasin, Stephanie était impatiente d’en faire profiter les gens de son quartier. Son équipe a accueilli l’idée avec enthousiasme. « C’est inspirant pour nos partenaires de voir que ces petits changements peuvent avoir une incidence aussi importante, surtout dans le contexte d’une grande entreprise comme Starbucks. Le processus n’a rien de compliqué; quelqu’un vient tout simplement chercher nos surplus. Et c’est sans compter les incroyables répercussions positives qui en découlent. Le processus fait naître tout un questionnement au sein de l’équipe : Que pouvons-nous faire d’autre? Que pouvons-nous faire de plus? Cette positivité fait boule de neige. »

Kim est témoin direct de cet effet d’entraînement. Une gâterie comme un gâteau-suçon ajoute une touche spéciale au souper solitaire des résidants, tandis que les mets du déjeuner deviennent des repas complets dans la cuisine occupée de l’établissement. Mais pour elle, le plus grand avantage réside dans la fiabilité. «&nbsp;Je n’ai pas de mots pour exprimer à quel point je suis reconnaissante d’avoir un repas dont je n’ai pas à me soucier. Je sais que les vendredis, je vais recevoir des bouchées aux œufs de Starbucks et que tout ce que j’aurai à faire, c’est peut-être d’y ajouter du bacon et des saucisses, et les résidants auront un bon repas.&nbsp;» À mesure que les défis posés par la pandémie de COVID-19 entraînent de nouvelles dépenses et précautions, des dons stables et constants peuvent avoir un effet considérable sur le confort et le niveau de stress des résidants et du personnel de maisons de transition comme Grace House.

Le fait de pouvoir planifier son budget serré en fonction des livraisons signifie pour Kim qu’il reste de l’argent pour célébrer les événements importants. «&nbsp;Nous aimons souligner les moments spéciaux dans la vie des gens. Nous pouvons ainsi acheter un gâteau d’anniversaire ou organiser un souper spécial pour souligner ces occasions, bref quelque chose qui leur fait plaisir.&nbsp;»

Mais la relation entre le magasin de Stephanie et Grace&nbsp;House ne se limite pas à la nourriture, comme Kim s’empresse de le souligner. Au-delà des dons, elle pense que la simple hospitalité a fait une différence pour ses résidants. «&nbsp;L’une des difficultés liées au soutien des personnes souffrant de problèmes de santé mentale et de toxicomanie est qu’elles ont parfois l’air différentes, je suppose, pour les personnes qui ne les connaissent pas, explique-t-elle. Mais nous n’avons jamais senti que Starbucks traitait différemment les personnes que je soutiens. En fait, le personnel a toujours été accueillant.&nbsp;»

Une telle approche fait partie de ce que Stephanie et ses partenaires préconisent depuis des années. «&nbsp;Nous tentons d’être une présence positive dans la communauté. Et je pense toujours à mon magasin comme à ce magnifique petit espace sécurisant où nous pouvons tous nous réunir et nous amuser, interagir avec nos clients et littéralement nous encourager mutuellement tous les jours. C’est tellement cliché, mais j’espère voir ce même esprit se répandre dans l’ensemble de la communauté et au-delà.&nbsp;»

De nos jours, l’insécurité alimentaire touche plus de Canadiens que jamais, et les foyers comme Grace&nbsp;House sont particulièrement vulnérables. Déjà presque à bout de ressources, ils comptent sur leur communauté pour leur permettre de poursuivre leur travail essentiel.

Vous pouvez soutenir Kim, ses collègues et les résidants de Grace House à l’adresse suivante : <a href="https://supporthouse.ca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">supporthouse.ca</a>.

Distribuer la joie à Halton - Starbucks Canada French

Grâce au programme FoodShare de Starbucks, les excédents alimentaires sont redistribués aux personnes dans le besoin. Chaque mois, la superviseure Kim&nbsp;Allen jongle avec les chiffres afin de transformer 2&nbsp;200&nbsp;$ en repas, en articles de toilette et autres produits essentiels pour les dix&nbsp;résidants de Grace&nbsp;House à Halton, en Ontario. Au cours de ses 21&nbsp;années de travail […]

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Distribuer la joie à Halton