Voici le nouveau chouchou de l’automne : le latte glacé pacanes croquantes et boisson à l’avoine de Starbucks
La nouvelle boisson réconfortante de Starbucks, le latte pacanes croquantes et boisson à l’avoine, présente des notes automnales de pacanes, d’épices à pâtisserie et de beurre noisette qui agrémentent les saveurs douces et merveilleusement équilibrées de l’espresso Starbucks Blonde. On peut presque entendre les feuilles qui virevoltent.
Toutefois, cette boisson trouve ses origines ailleurs. Patrick Penny, créateur principal de boissons chez Starbucks, a affirmé que l’idée est née lorsque l’équipe faisait un remue-méninges pour une nouvelle boisson des Fêtes.
L’inspiration lui est venue alors que l’équipe posait des questions à plus de 40 baristas et gérants et gérantes de magasin.
« Nous voulions surtout savoir ce que les gens pensent, ressentent et font pendant les Fêtes, a dit Patrick. Nous avons posé des questions comme : Où allez-vous? Qu’est-ce qui vous apporte de la joie? Qu’est-ce que Starbucks pourrait faire pour égayer votre journée pendant les Fêtes? »
Pendant qu’il échangeait des idées avec les partenaires (employés et employées) en magasin, Patrick s’est souvenu de la tarte aux pacanes maison de sa grand-mère, et l’idée d’agrémenter le café de cette saveur a résonné chez lui. Après des dizaines d’essais, son équipe et lui ont opté pour une boisson sans produits laitiers, le latte pacanes croquantes et boisson à l’avoine, qui présente un goût et un arôme de noix avec des notes salées de beurre noisette. Elle est couronnée de mousse de boisson à l’avoine en version chaude, et de mousse froide à la vanille sans produits laitiers en version glacée. Toutes deux sont rehaussées d’une garniture sucrée et salée aux pacanes croquantes.
« Les saveurs de ce latte évoquent les souvenirs de l’odeur de la tarte aux pacanes fraîchement sortie du four, mais aussi la convivialité des moments en famille et entre amis à la maison », a-t-il dit.
Pendant la période d’essai, les consommateurs adoraient la nouvelle boisson, mais l’associaient davantage à l’automne qu’à la période des Fêtes. Lorsqu’il recueillait des commentaires, Patrick se souvient qu’il entendait souvent : « Je m’imagine faire une promenade dans un parc parsemé de feuilles d’automne lors d’une journée fraîche. »
Starbucks a décidé de lancer la boisson en septembre, le mois du début officiel de l’automne, pour l’ajouter aux délices saisonniers comme l’emblématique latte à la citrouille épicée et le macchiato croustade aux pommes et boisson à l’avoine.
« Elle convient parfaitement aux journées plus fraîches et permet de faire la transition entre les boissons classiques de l’automne et les boissons des Fêtes, a affirmé Patrick. Nous avons la citrouille, les pommes et maintenant les pacanes. Un trio formidable! »
Voici la gamme de boissons aux pacanes croquantes qui seront offertes en magasin au Canada à compter de demain, le 19 septembre, pour une durée limitée, jusqu’à épuisement des stocks :
Latte pacanes croquantes et boisson à l’avoine
Préparée à base d’espresso Starbucks Blonde® et de boisson à l’avoine, cette boisson d’automne riche en saveurs présente des notes de pacanes, de beurre noisette et d’épices à pâtisserie, le tout agrémenté d’une garniture aux pacanes croquantes.
Latte glacé pacanes croquantes et boisson à l’avoine
Ce mélange d’espresso Starbucks® Blonde, de glace et de boisson à l’avoine, aux notes de pacane, de beurre noisette et d’épices à pâtisserie, est une gâterie veloutée riche en saveurs. Il est nappé de mousse froide à la vanille sans produits laitiers et saupoudré de garniture aux pacanes croquantes.
Mousse froide crème aux pacanes salées
Les clients et clientes peuvent apporter une touche salée et sucrée à leur boisson préférée en la personnalisant avec la mousse froide crème aux pacanes salées! Cette mousse froide est préparée avec du sel et du sirop aux pacanes. Elle est également offerte sans produits laitiers.